Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад комбинированного вида № 271
Главная ул., д. 28-а, Екатеринбург, 620061
тел. 252 - 71 - 24, факс 252 - 73 - 19, e-mail: mbdou271@mail.ru сайт: www.271.tvoysadik.ru
ОКПО 51830039 ОГРН 1026605414923 ИНН/КПП 6662109473/668501001
Составил:
Кладовщик
Черномырдина А.А.
______ С.Ж.Анташян
Согласованно:
Шеф-повар
Ответст.по питанию
ьМБДОУ№271
Матвеева В.С.
s SII
Медведева Т.А.
Примерное 10 дневное летнее меню для детей 3-7 лет
1. Понедельник
Блю до
Э н е р ге т и
Б елки
Ж иры
У гл е в о д ы
В ы хо д б л ю д а
ч е с ка я
ц е н н о с ть
З автрак
К а ш а ге р ку л е с о в а я м о л о ч н а я с м а с л о м с л и в о ч н ы м
1 9 6 ,6 2 2 9 8
0 ,0 0 5 2 3
0 ,0 0 7 5 2
0 ,0 2 5 9 4
0,2
Б а то н с м а с л о м
1 3 2 ,4 5 9 6 8
0,00311
0 ,0 0 5 3 3
0 ,0 2 1 3 6
0,045
К о ф е й н ы й н а п и т о к с м о л о ко м
1 1 5 ,8 7 0 0 0
0 ,0 0 2 8 0
0,0 02 8 2
0 ,0 16 8 7
0,2
И т о го :
4 4 4 ,9 5 2 6 6
0 ,0 1 1 1 4
0,0 15 6 6
0 ,0 6 4 1 6
0,445
С о к ф р у к т о в ы й 2 0 0 гр
9 2 ,7 4 1 9 4
0 ,0 0 1 0 0
0 ,0 0 0 2 0
0 ,0 20 2 0
0,2
И то го :
9 2 ,7 4 1 9 4
0 ,0 0 1 0 0
0 ,0 0 0 2 0
0 ,0 2 0 2 0
0,2
С а л а т из б е л о к о ч а н н о й ка п у с ты с ку ку р у з о й ,л у ко м и р а с т и т е л ь н ы м м а сл о м 6 0 гр.
7 0 ,1 8 9 6 8
0 ,0 0 1 0 3
0 ,0 0 4 0 9
0 ,0 0 8 1 8
0,06
С уп ф а с о л е в ы й 0 ,2 0 0
6 8 ,9 1 4 6 0
0 ,0 0 0 9 4
0,0 03 6 4
0 ,0 0 6 8 0
0,2
К о т л е т а из м яса
1 7 9 ,3 3 7 7 4
0 ,0 1 2 4 2
0,0 10 8 8
0 ,0 0 3 7 3
0,08
Р ис припущ енны й с овощ ами .
0,15
З автрак второй
О бед
2 1 7 ,6 5 0 4 0
0 ,0 0 3 9 7
0 ,0 0 7 1 9
0 ,0 3 1 6 9
К о м п о т из ку р а ги
7 7,07661
0 ,0 0 0 4 9
0 ,0 0 0 0 0
0,01871
0,2
Х леб рж аной 50г
9 1 ,2 2 9 8 4
0 ,0 0 3 3 0
0 ,0 0 0 6 0
0 ,0 2 0 9 0
0,05
0 ,0 0 0 0 0
0 ,0 0 0 0 0
0 ,0 0 0 0 0
0 ,0 0 0 0 0
0,0 05
7 0 4 ,3 9 8 8 7
0 ,0 2 2 1 4
0 ,0 2 6 4 0
0 ,0 9 0 0 2
0 ,7 4 5
1 3 2 ,1 3 5 1 6
0 ,0 0 4 3 0
0 ,0 0 5 6 0
0 ,0 1 3 7 9
0,18
4 9 ,6 6 7 3 4
0 ,0 0 0 0 0
0 ,0 0 0 0 0
0,01181
0,2
1 8 4 ,6 7 7 4 2
0 ,0 0 4 1 6
0 ,0 0 2 0 8
0 ,0 3 0 7 2
0,0 25
С оль
И т о го :
П олдник
М а ка р о н н ы е и зд е л и я в м о л о ке с м а с л о м .
Ч ай с с а х а р о м ..
П ечен ье сахарное
6 9 ,8 5 8 8 7
0 ,0 0 2 2 8
0,0 00 2 7
0 ,0 1 5 0 3
0,03
И т о го :
4 3 6 ,3 3 8 7 9
0 ,0 1 0 7 4
0 ,0 07 9 5
0 ,0 7 1 3 5
0,4 35
В с е го :
1 6 7 0 ,9 0 1 4 3
4 5 ,0 1 6 4 5
5 0 ,21 9 3 5
2 4 5 ,7 2 6 7 7
1,825
Х л е б п ш е н и ч н ы й 3 0 гр
Блю до
Э н е р ге ти
Б елки
Ж иры
У гл е в о д ы
В ы ход б л ю д а
че ска я
ц е н н о сть
Завтрак
К а ш а м а н н а я м о л о ч н а я со с л и в о ч н ы м м асл ом
П о в и д л о 20гр.
1 7 5 ,5 6 8 1 3
0 ,0 0 4 5 3
0 ,0 0 6 7 5
0 ,0 2 1 0 7
0,2
5 0 ,7 8 3 5 8
0,0 00 0 8
0 ,0 0 0 0 0
0,01331
0,02
0,04
7 1 ,0 2 6 1 2
0,00231
0 ,0 0 0 9 0
0 ,0 1 5 9 9
К ака о с м о л о ко м
1 1 2 ,7 9 3 1 3
0 ,0 0 3 2 2
0 ,0 03 2 6
0 ,0 1 6 0 0
0,2
И т о го :
4 1 0 ,1 7 0 9 7
0 ,0 1 0 1 4
0,01091
0 ,0 6 6 3 7
0,46
Я б л о ко 140 гр
5 5 ,9 1 0 8 2
0 ,0 0 0 4 9
0 ,0 0 0 4 9
0 ,0 1 4 5 4
0,14
И т о го :
5 5 ,9 1 0 8 2
0 ,0 0 0 4 9
0 ,0 0 0 4 9
0 ,0 1 4 5 4
0,14
С а л а т из о т в а р н о го ка р то ф е л я с р е п .л у ко м .с о л .о гу р ц о м р а с т.м а с л о м 4 0гр.
46,31291
0 ,0 0 0 5 9
0 ,0 02 4 3
0 ,0 0 4 5 4
0,04
С уп о в о щ н о й на в е ге т а р и а н с к о м б у л ь о н е со с м е та н о й
6 4 ,2 9 5 9 0
0 ,0 0 1 3 4
0 ,0 02 7 7
0,00781
0,2
Г ул я ш из о т в а р н о го м яса (я с л и 60г, са д 80г)
11 9 ,6 4 6 8 7
0 ,0 1 1 5 0
0 ,0 10 0 5
0 ,0 0 4 5 2
0,08
К аш а гр е ч н е в а я р а с ы п ч а та я
0,15
Б а то н 4 0 гр
З автрак второй
О бед
18 9 ,1 3 4 8 5
0 ,0 05 2 9
0 ,0 04 8 2
0 ,0 3 2 5 9
Н а п и т о к из ш и п о в н и ка
7 5 ,7 2 0 9 0
0,0 00 3 2
0 ,0 0 0 0 0
0 ,0 1 8 1 7
0,2
Х л е б р ж а н о й 4 0 гр
7 2 ,9 4 0 3 0
0 ,0 02 6 4
0 ,0 0 0 4 8
0 ,0 1 6 7 2
0,04
0 ,0 0 0 0 0
0 ,0 00 0 0
0 ,0 0 0 0 0
0 ,0 0 0 0 0
0,005
5 6 8 ,0 5 1 7 2
0 ,0 21 6 7
0 ,0 2 0 5 5
0 ,0 8 4 3 5
0,715
421,18851
0 ,0 19 9 0
0 ,0 2 4 4 0
0 ,0 19 0 0
0,15
С гу щ е н о е м о л о ко 2 0 гр
6 6 ,0 2 9 8 5
0 ,0 01 4 7
0 ,0 0 1 7 4
0 ,0 11 4 7
0,02
Ч ай с с а х а р о м ..
4 9 ,6 3 7 6 9
0 ,0 00 0 0
0 ,0 0 0 0 0
0,01181
0,2
Х л е б п ш е н и ч н ы й 3 0 гр
6 9 ,8 1 7 1 6
0 ,0 02 2 8
0 ,0 0 0 2 7
0 ,0 1 5 0 3
0,03
И т о го :
606,67321
0 ,0 23 6 5
0,02641
0,05731
0,4
В с е го :
1 6 8 5,5 0 3 6 6
5 5 ,95 6 0 4
5 8 ,36 1 2 7
2 2 2 ,5 6 2 1 6
1,715
С оль
И т о го :
П олдник
З а п е ка н к а из т в о р о га 150 гр
3. Среда
Э н е р ге т и
Блю до
Б елки
Ж иры
У гл е во д ы
В ы хо д б л ю д а
че ска я
ц е н н о сть
Завтрак
1 2 6 ,7 6 0 0 0
0 ,0 0 3 3 2
0 ,0 0 4 8 2
0 ,0 1 5 9 3
0,15
С ы р 6 гр
1 9,45263
0 ,0 0 1 4 4
0 ,0 0 1 4 8
0 ,0 0 0 0 0
0 ,0 06
Б а то н с м а с л о м
8 8 ,67 0 0 0
0 ,0 0 1 9 5
0 ,0 0 4 0 5
0 ,0 1 3 3 6
0 ,0 29
Ч а й с м о л о ко м .
7 5 ,16 0 0 0
0,00211
0 ,0 0 2 2 5
0 ,0 1 0 6 9
0,15
3 1 0 ,0 4 2 6 3
0 ,0 0 8 8 0
0 ,0 1 2 6 0
0 ,0 3 9 9 7
0,3 35
Н а п и т о к с в и т а м и н а м и "В и т о ш к а " 1 8 0 г
1 4 ,40000
0 ,0 0 0 0 0
0 ,0 0 0 0 0
0,00311
0,18
И т о го :
1 4 ,40000
0 ,0 0 0 0 0
0 ,0 0 0 0 0
0,00311
0,18
К а ш а р и с о в а я м о л о ч н а я с о с л и в о ч . м а сл о м
И т о го :
З автрак второй
О бед
4 3 ,6 6 1 5 8
0 ,0 0 0 5 3
0 ,0 0 2 2 9
0 ,0 0 4 3 3
0,03
С уп с кл е ц ка м и с м ясо м куры
1 0 0 ,34632
0 ,0 0 3 9 9
0 ,0 0 4 5 9
0 ,0 0 8 7 2
0 ,1 5
Б и гу с с м я с о м куры
2 4 6 ,9 1 4 7 4
0 ,0 1 3 9 7
0 ,0 15 6 2
0 ,0 07 9 3
0 ,1 8
6 5 ,3 7 0 0 0
0 ,0 0 0 2 9
0 ,0 0 0 0 0
0,01581
0,15
7 2 ,40 0 0 0
0 ,0 0 2 6 4
0 ,0 0 0 4 8
0 ,0 16 7 2
0,04
0 ,0 0 0 0 0
0 ,0 0 0 0 0
0 ,0 0 0 0 0
0 ,0 00 0 0
0 ,0 0 3
5 2 8 ,6 9 2 6 3
0 ,0 2 1 4 2
0 ,0 2 2 9 8
0,05351
0 ,5 5 3
С а л а т из о т в а р н о го ка р то ф е л я с зе л е н ы м л у ко м и р а с ти т, м а сл о м ЗОгр.
Н а п и т о к из ш и п о в н и ка
Х л е б р ж а н о й 4 0 гр
С оль
И то го :
•
П олдник
2 9 ,4 5 7 8 9
0 ,0 03 4 6
0 ,0 0 1 7 3
0 ,0 0 0 0 0
0,02
1 1 9,24000
0 ,0 02 2 9
0 ,0 0 2 6 0
0 ,0 1 9 9 5
0 ,1 2
Чай с лим оном .
4 6 ,8 0 0 0 0
0 ,0 0 0 0 3
0 ,0 0 0 0 0
0 ,0 1 1 0 8
0 ,1 5
Х л е б п ш е н и ч н ы й 30 гр
6 9 ,3 0 0 0 0
0 ,0 0 2 2 8
0 ,0 0 0 2 7
0 ,0 1 5 0 3
0,03
И т о го :
2 6 4 ,7 9 7 8 9
0 ,0 0 8 0 6
0,00461
0 ,0 46 0 6
0 ,3 2
В с е го :
1 1 2 2,1 1 8 3 7
3 8 ,2 8 4 7 4
4 0 ,1 8 6 8 4
14 2 ,6 5 1 0 5
1,388
С е л ь д ь 2 0 гр
К а р т о ф е л ь о тв а р н о й .
Утверждаю/
4. Четверг
Блю до
Э н е р ге т и
Б е л ки
Ж иры
У гл е во д ы
В ы хо д б л ю д а
че ска я
ц е н н о сть
З автрак
1 2 5 ,5 1 0 0 0
0 ,0 0 3 2 9
0 ,0 0 3 8 6
0,01731
0 ,1 5
П овидло.
3 8 ,36 2 0 7
0 ,0 0 0 0 6
0 ,0 00 0 0
0 ,0 1 0 1 4
0 ,0 15
Б а то н 4 0 гр
7 0 ,50 0 0 0
0,00231
0 ,0 00 9 0
0 ,0 1 5 9 9
0,04
Ч ай с с а х а р о м ..
3 6 ,9 8 5 1 7
0 ,0 0 0 0 0
0 ,0 0 0 0 0
0 ,0 0 8 8 5
0,15
2 7 1 ,3 5 7 2 4
0 ,0 0 5 6 6
0 ,0 0 4 7 6
0 ,0 5 2 2 9
0 ,3 55
М а н д а р и н ы 120 гр
3 3 ,74 1 3 8
0,00071
0 ,0 0 0 1 8
0 ,0 0 6 6 6
0 ,1 2
И т о го :
3 3 ,74 1 3 8
0,00071
0 ,0 0 0 1 8
0 ,0 0 6 6 6
0 ,1 2
0,04
К а ш а ку ку р у з н а я м о л о ч н а я с м а с л о м
И т о го :
Завтрак второй
О бед
6 6 ,7 3 6 5 5
0,00051
0 ,0 02 9 6
0 ,0 0 9 1 5
11 4 ,2 9 5 1 7
0 ,0 0 1 9 2
0 ,0 0 4 6 7
0 ,0 1 4 3 0
0 ,2
7 7 ,99 0 0 0
0 ,0 0 8 6 9
0,00381
0,00051
0 ,0 6
11 3 ,4 8 0 0 0
0 ,0 0 2 3 7
0,00301
0 ,0 1 7 5 4
0 ,1 2
К о м п о т из с у х о ф р у кто в .
5 7 ,85 2 0 7
0 ,0 0 0 3 7
0 ,0 0 0 0 2
0 ,0 1 3 2 7
0 ,1 5
Х л е б р ж а н о й 4 0 гр
7 2 ,4 0 0 0 0
0 ,0 0 2 6 4
0 ,0 0 0 4 8
0 ,0 1 6 7 2
0 ,0 4
0 ,0 0 0 0 0
0 ,0 0 0 0 0
0 ,0 0 0 0 0
0 ,0 00 0 0
0 ,0 0 3
5 0 2 ,7 5 3 7 9
0 ,0 1 6 5 0
0 ,0 1 4 9 5
0 ,0 71 4 8
0 ,6 1 3
Б и о й о гу р т 150 г
1 6 9 ,50000
0 ,0 0 4 5 0
0 ,0 0 4 5 0
0 ,0 28 5 0
0,15
О м л е т н а т у р а л ь н ы й 120 гр.
175,73931
0 ,0 0 9 3 6
0,01201
0 ,0 0 3 0 3
0,12
4 6 ,2 0 0 0 0
0 ,0 0 1 5 2
0 ,0 0 0 1 8
0 ,0 10 0 2
0,02
И т о го :
391,43931
0 ,0 1 5 3 8
0 ,0 1 6 6 9
0 ,0 4 1 5 5
0,29
В с е го :
1 2 0 2,1 0 6 6 9
3 8 ,2 4 6 9 0
3 6 ,5 8 5 5 2
17 1 ,9 7 6 5 5
1,378
С а л а т из о т в а р н о й с в е кл ы с и зю м о м и р а с ти те л ь н ы м м а с л о м 4 0гр.
Р а с с о л ь н и к с кр уп о й и с м е та н о й 2 0 0 гр
П е ч е н ь го в я ж ь я п о -с тр о га н о в с ки
К а р т о ф е л ь н о е пю ре.
С оль
И т о го :
Полдник
Х л е б п ш е н и ч н ы й 2 0 гр
Утверждаю
5. Пятница
Щ °*0 0 51®#
1Л09'4 ■
Блю до
Э н е р ге т и
Б ел ки
Ж иры
У гл е во д ы
&Бтх6д-6Яюда
ч е с ка я
ц е н н о с ть
Завтрак
К аш а м а н н а я м о л о ч н а я с м а с л о м с л и в о ч н ы м
Б а то н с м а с л о м
1 7 7 ,6 9 0 0 0
0,00511
0 ,0 0 6 4 6
0 ,0 21 2 3
0,15
8 8 ,6 7 0 0 0
0 ,0 0 1 9 5
0 ,0 0 4 0 5
0,0 13 3 6
0,0 29
8 7 ,9 6 1 7 6
0 ,0 0 2 1 0
0,00211
0 ,0 12 8 8
0 ,1 5
3 5 4 ,3 2 1 7 6
0 ,0 0 9 1 6
0 ,0 1 2 6 2
0 ,0 47 4 6
0,3 29
К и с е л ь с в и т а м и н а м и "В и т о ш к а "
1 7 ,82 6 4 7
0 ,0 0 0 0 0
0 ,0 0 0 0 0
0 ,0 04 1 0
0 ,1 5
И т о го :
17 ,82 6 4 7
0 ,0 0 0 0 0
0 ,0 0 0 0 0
0 ,0 04 1 0
0 ,1 5
С а л а т из п о м и д о р о в 2 0 гр
1 3 ,75 1 7 6
0 ,0 0 0 2 3
0 ,0 0 1 0 4
0,0 01 0 4
0,02
С уп ка р то ф е л ь н ы й
7 5 ,8 9 1 7 6
0 ,0 0 1 2 0
0 ,0 0 2 9 7
0 ,0 0 9 8 8
0 ,1 5
1 9 7 ,1 4 0 0 0
0,01471
0,00411
0,02241
0 ,1 8
К о м п о т из ч е р н о с л и в а
6 7 ,2 6 0 0 0
0 ,0 0 0 1 9
0 ,0 0 0 0 0
0 ,0 1 6 2 7
0 ,1 5
Х леб рж аной 50г
9 0 ,5 0 0 0 0
0 ,0 0 3 3 0
0 ,0 0 0 6 0
0 ,0 2 0 9 0
0 ,0 5
0 ,0 0 0 0 0
0 ,0 0 0 0 0
0 ,0 0 0 0 0
0,0 00 0 0
0,0 03
4 4 4 ,5 4 3 5 3
0 ,0 1 9 6 3
0 ,0 0 8 7 2
0,0 70 5 0
0,5 53
К о ф е й н ы й н а п и т о к с м о л о ко м
И т о го :
З автрак вто р о й
О бед
Ж а р к о е п о -д о м а ш н е м у с м я с о м куры
С оль
И т о го :
П олдник
4 0 ,2 1 7 6 5
0 ,0 0 0 0 6
0 ,0 0 0 0 0
0 ,0 1 0 5 3
0 ,0 1 5
3 0 4 ,5 4 8 2 4
0 ,0 1 4 9 6
0 ,0 1 7 9 4
0 ,0 1 2 6 7
0,11
Ч ай с с а х а р о м .
2 8 ,5 3 6 4 7
0 ,0 0 0 0 0
0 ,0 0 0 0 0
0,00681
0 ,1 5
Х л е б п ш е н и ч н ы й 3 0 гр
6 9 ,3 0 0 0 0
0 ,0 0 2 2 8
0 ,0 0 0 2 7
0 ,0 1 5 0 3
0 ,0 3
И т о го :
4 4 2 ,6 0 2 3 5
0 ,0 1 7 3 0
0,01821
0 ,0 4 5 0 4
0,3 05
В с е го :
1 2 5 8 ,7 0 7 8 2
4 6 ,0 9 8 2 4
3 9 ,5 5 0 5 9
1 6 7 ,0 9 3 5 3
1,337
Д ж е м 15 г.
С у ф л е т в о р о ж н о е ..
6. Понедельник
Блю до
Э н е р ге ти
Б елки
Ж иры
У гл е во д ы
В ы ход б л ю д а
че ска я
це н н о сть
Завтрак
1 5 2 ,4 5 6 6 7
0 ,0 0 4 3 2
0 ,0 0 6 0 6
0,01941
0,15
Б а то н с м а с л о м
8 8 ,67 0 0 0
0 ,0 0 1 9 5
0 ,0 0 4 0 5
0 ,0 1 3 3 6
0,0 29
К о ф е й н ы й н а п и т о к с м о л о ко м
8 7 ,94 0 4 8
0 ,0 0 2 1 0
0,00211
0 ,0 1 2 8 8
0 ,1 5
3 2 9 ,0 6 7 1 4
0 ,0 0 8 3 7
0 ,0 1 2 2 2
0 ,0 45 6 5
0 ,3 29
К и с е л ь с в и та м и н а м и "В и то ш ка "
17,82381
0 ,0 0 0 0 0
0 ,0 0 0 0 0
0 ,0 0 4 1 0
0,15
И т о го :
17,82381
0 ,0 0 0 0 0
0 ,0 0 0 0 0
0 ,0 0 4 1 0
0,15
С а л а т из о т в а р н о го ка р то ф е л я с р е п .л у ко м ,с о л .о гу р ц о м р а с т.м а с л о м ЗОгр.
34 ,55 1 9 0
0 ,0 00 4 4
0 ,0 01 8 3
0,00341
0,03
С уп ф а со л ев ы й *1
5 1 ,76 3 3 3
0 ,0 00 7 2
0 ,0 02 7 3
0,00521
0,15
К о т л е та и з^л яса
13 4 ,4 9 5 2 4
0,00931
0 ,0 08 1 6
0 ,0 0 2 8 0
0,06
Р ис припущ енны й с овощ ами .
1 7 2 ,47000
0 ,0 03 1 8
0 ,0 05 7 6
0 ,0 2 5 3 6
0,12
К о м п о т из кураги
6 2 ,75 0 0 0
0 ,0 00 4 4
0 ,0 00 0 0
0 ,0 1 5 3 9
0 ,1 5
Х л е б р ж а н о й 4 0 гр
7 2 ,4 0 0 0 0
0,0 02 6 4
0,0 00 4 8
0,0 16 7 2
0 ,0 4
К аш а ге р ку л е с о в а я м о л о ч н а я с м а с л о м с л и в о ч н ы м
И т о го :
З автрак второй
О бед
С оль
И т о го :
0,0 00 0 0
0 ,0 00 0 0
0 ,0 00 0 0
0 ,0 0 0 0 0
0 ,0 0 3
5 2 8 ,4 3 0 4 8
0 ,0 16 7 3
0 ,0 18 9 6
0 ,0 6 8 8 8
0 ,5 5 3
1 0 6 ,55476
0 ,0 03 5 6
0 ,0 04 4 9
0 ,0 1 1 3 2
0 ,1 5
3 6 ,99 7 6 2
0 ,0 00 0 0
0 ,0 00 0 0
0 ,0 0 8 8 5
0 ,1 5
1 1 4 ,5 0 0 0 0
0 ,0 0 2 6 0
0 ,0 01 3 0
0 ,0 1 9 2 0
0,0 25
Полдник
М а ка р о н н ы е и зд е л и я в м о л о ке с м асл ом .
Ч а й с с а х а р о м ..
П еченье сахарное
6 9 ,3 0 0 0 0
0,0 02 2 8
0 ,0 00 2 7
0 ,0 1 5 0 3
0 ,0 3
И т о го :
3 2 7 ,3 5 2 3 8
0 ,0 0 8 4 4
0 ,0 0 6 0 6
0,05441
0 ,3 5 5
В с е го :
1 2 0 5,60910
3 3 ,52 8 5 7
3 7 ,24 0 4 8
1 7 3 ,02714
1,387
Х л е б п ш е н и ч н ы й 30 гр
7. Вторник
Э н е р ге т и
Блю до
Б елки
Ж иры
У гл е во д ы
В ы ход б л ю д а
че ска я
ц е н н о сть
З автрак
1 4 7 ,9 3 0 0 0
0,0 03 9 2
0 ,0 04 0 8
0,0 21 3 2
0,15
П о в и д л о 20гр.
3 7 ,8 5 7 1 4
0 ,0 00 0 6
0 ,0 00 0 0
0 ,0 0 9 9 8
0,015
Б а то н 3 0 гр.
7 0 ,5 0 0 0 0
0,00231
0 ,0 00 9 0
0 ,0 1 5 9 9
0,03
К ака о с м о л о ко м
8 6 ,5 4 0 0 0
0 ,0 02 3 3
0,00241
0,01281
0,15
3 4 2 ,8 2 7 1 4
0,0 08 6 2
0 ,0 07 3 9
0 ,0 6 0 1 0
0,345
Я б л о ко 120 гр.
4 7 ,5 2 8 5 7
0 ,0 0 0 4 2
0 ,0 00 4 2
0 ,0 12 4 6
0,12
И т о го :
4 7 ,5 2 8 5 7
0 ,0 0 0 4 2
0,0 00 4 2
0 ,0 12 4 6
0,12
С а л а т из б е л о ко ч а н н о й ка п у с ты с ку ку р у з о й ,л у ко м и р а с ти те л ь н ы м м а сл о м 3 0 гр.
3 4 ,8 7 5 2 4
0,00051
0,0 02 0 4
0,0 04 0 9
0,03
С уп о в о щ н б й на в е ге та р и а н с к о м б у л ь о н е с о см е та н о й
5 4 ,9 3 0 4 8
0 ,0 0 1 0 3
0,0 02 7 4
0 ,0 05 8 9
0,15
Г ул яш из о т в а р н о го м яса (ясл и 60г, сад 80г)
8 9 ,6 7 4 2 9
0 ,0 0 8 6 5
0 ,0 0 7 5 4
0 ,0 03 5 5
0,06
1 3 3 ,2 7 0 4 8
0 ,0 0 3 6 7
0 ,0 0 3 6 3
0 ,0 22 6 0
0,12
6 5 ,3 7 0 0 0
0,0 00 2 9
0 ,0 0 0 0 0
0,01581
0,15
7 2 ,4 0 0 0 0
0,0 02 6 4
0 ,0 0 0 4 8
0 ,0 16 7 2
0,04
0 ,0 0 0 0 0
0 ,0 0 0 0 0
0 ,0 0 0 0 0
0 ,0 00 0 0
0,0 03
4 5 0 ,5 2 0 4 8
0,0 16 7 9
0 ,0 1 6 4 3
0,0 68 6 7
0,553
3 3 5 ,9 6 2 3 8
0,0 16 0 3
0,01961
0,01521
0,12
65,52381
0 ,0 01 4 7
0 ,0 0 1 7 4
0 ,0 1 1 4 7
0,02
Ч ай с са х а р о м ..
3 6 ,99 7 6 2
0 ,0 00 0 0
0,0 00 0 0
0 ,0 0 8 8 5
0,15
Х л е б п ш е н и ч н ы й 30 гр
6 9 ,3 0 0 0 0
0,0 02 2 8
0 ,0 00 2 7
0 ,0 1 5 0 3
0,03
И т о го :
507,78381
0 ,0 19 7 9
0,0 21 6 2
0 ,0 5 0 5 6
0,32
В с е го :
1 3 8 8,8 2 7 6 7
45,62381
4 5 ,8 6 1 9 0
1 9 1 ,7 8 7 1 4
1,338
К аш а м а н н а я м о л о ч н а я с м а с л о м с л и в о ч н ы м 1 50г
И т о го :
Завтрак второй
О бед
К аш а гр е ч н е в а я р а с ы п ч а та я
Н а п и то к из ш и п о в н и ка
Х л е б р ж а н о й 4 0 гр
С ол ь
И т о го :
•
П олдник
З а п е ка н ка из т в о р о га 120 гр
С гу щ е н о е м о л о ко 20 гр
Утверждаю
8. Среда
Блю до
Э н е р ге т и
Б елки
Ж иры
У гл е во д ы
В ы хо д б й ю д г г '" ''*
че ска я
ц е н н о с ть
Завтрак
1 2 6 ,7 6 0 0 0
0 ,0 0 3 3 2
0 ,0 0 4 8 2
0,0 15 9 3
0,15
Б а то н с м а с л о м
8 8 ,6 7 0 0 0
0 ,0 0 1 9 5
0 ,0 0 4 0 5
0 ,0 1 3 3 6
0,0 29
Ч ай с м о л о ко м .
7 5 ,1 6 0 0 0
0,00211
0 ,0 0 2 2 5
0 ,0 1 0 6 9
0 ,1 5
2 9 0 ,5 9 0 0 0
0 ,0 0 7 3 7
0 ,0 1 1 1 2
0 ,0 3 9 9 7
0 ,3 2 9
Н а п и т о к с в и та м и н а м и "В и то ш ка "
16 ,00 0 0 0
0 ,0 0 0 0 0
0 ,0 0 0 0 0
0,0 03 4 6
0,2
И т о го :
1 6,00000
0 ,0 0 0 0 0
0 ,0 0 0 0 0
0,0 03 4 6
0,2
С а л а т из о гу р ц о в с р а с ти те л ь н ы м м а сл о м .
2 4 ,5 2 4 2 3
0 ,0 0 0 4 6
0 ,0 0 1 9 4
0,0 01 9 8
0 ,0 4 5
С в е к о л ь н и к в е ге та р и а н с к и й со с м е та н о й
7 8 ,7 0 5 7 7
0 ,0 0 1 3 6
0 ,0 0 3 3 3
0 ,0 1 0 3 4
0,15
1 3 4 ,4 2 6 1 5
0 ,0 0 8 6 2
0 ,0 07 9 9
0,0 04 1 4
0,06
0,15
0,15
К аш а р и с о в а я м о л о ч н а я со сл и в о ч . м асл ом
И т о го :
З автрак второй
О бед
Т е ф т е л и из го в я д и н ы с р исом "Е ж и ки "
Г а р н и р о в о щ н о й с б о р н ы й 150гр.
84,52731
0 ,0 0 3 3 2
0 ,0 0 1 3 0
0 ,0 1 3 8 6
Н а п и т о к из ш и п о в н и ка
6 5 ,3 7 0 0 0
0 ,0 0 0 2 9
0 ,0 0 0 0 0
0,01581
Хлеб рж аной 50г
9 0 ,5 0 0 0 0
0 ,0 0 3 3 0
0 ,0 0 0 6 0
0 ,0 2 0 9 0
0,05
0 ,0 0 0 0 0
0 ,0 0 0 0 0
0 ,0 0 0 0 0
0 ,0 0 0 0 0
0,0 03
4 7 8 ,0 5 3 4 6
0 ,0 1 7 3 4
0 ,0 1 5 1 6
0 ,0 6 7 0 4
0,6 08
0,11
Соль
И т о го :
П олдник
1 9 2 ,4 6 5 7 7
0 ,0 1 1 0 9
0 ,0 0 5 1 0
0 ,0 17 9 5
Ч ай с с а х а р о м ..
3 7 ,02 5 3 8
0 ,0 0 0 0 0
0 ,0 0 0 0 0
0 ,0 08 8 5
0,15
В а ф л и 13 гр
4 5 ,5 0 0 0 0
0 ,0 0 0 4 2
0 ,0 0 0 3 6
0 ,0 10 5 2
0 ,0 1 3
Х л е б п ш е н и ч н ы й 30 гр
6 9 ,3 0 0 0 0
0 ,0 0 2 2 8
0 ,0 0 0 2 7
0 ,0 15 0 3
0,03
0,3 03
1,44
Р ы ба, за п е ч е н н а я с ка р то ф е л е м п о -р усски
И т о го :
3 4 4 ,2 9 1 1 5
0 ,0 1 3 7 8
0 ,0 0 5 7 3
0 ,0 52 3 5
В с е го :
1 1 3 4,3 8 7 6 2
3 8 ,4 9 3 8 5
3 2 ,01 3 4 6
1 6 2,82077
Утверждаю
Блюдо
Э н е р ге т и
Б елки
Ж иры
У гл е во д ы
В ы хо д б л ю д а
че ска я
ц е н н о с ть
Завтрак
1 2 5 ,5 1 0 0 0
0 ,0 0 3 2 8
0 ,0 03 8 6
0,01731
0,15
Д ж ем 20 г
5 5 ,6 5 0 0 0
0 ,0 0 0 0 8
0 ,0 00 0 0
0 ,0 1 4 6 0
0,02
Б а то н 4 0 гр
9 4 ,0 0 0 0 0
0 ,0 0 3 0 8
0 ,0 01 2 0
0,0 21 3 2
0,04
Ч ай с са х а р о м ..
3 6 ,8 6 6 3 6
0 ,0 0 0 0 0
0 ,0 00 0 0
0,0 08 8 5
0,15
3 1 2 ,0 2 6 3 6
0 ,0 0 6 4 5
0 ,0 05 0 6
0 ,0 6 2 0 8
0,36
А п е л ь с и н 120 гр
3 3 ,6 0 0 0 0
0 ,0 0 0 7 6
0 ,0 0 0 1 7
0 ,0 0 8 6 5
0,12
И т о го :
3 3 ,6 0 0 0 0
0 ,0 0 0 7 6
0 ,0 0 0 1 7
0 ,0 0 8 6 5
0,12
И кр а ка б а ч ко в а я
2 4 ,4 0 0 0 0
0 ,0 0 0 4 0
0 ,0 0 1 8 0
0,0 01 8 8
0,02
У ха р ы б а ц ка я 0 ,1 50
8 2 ,8 0 6 3 6
0 ,0 0 5 1 2
0 ,0 0 1 7 4
0 ,0 08 2 8
0,15
Г ул яш из куры .
89,82091
0 ,0 0 6 0 6
0,00641
0,00181
0,06
1 1 3 ,4 8 0 0 0
0 ,0 0 2 3 8
0,00301
0 ,0 17 5 4
0,12
К о м п о т из су х о ф р у кто в .
5 7 ,9 1 2 7 3
0 ,0 0 0 3 7
0 ,0 0 0 0 2
0,0 13 2 7
0,15
Х л е б р ж а н о й 4 0 гр
7 2 ,4 0 0 0 0
0 ,0 0 2 6 4
0 ,0 0 0 4 8
0,0 16 7 2
0,04
К аш а ку ку р у з н а я м о л о ч н а я с м а сл о м
И т о го :
З автр а к второй
О бед
К а р т о ф е л ь н о е пю ре.
С оль
И т о го :
0 ,0 00 0 0
0 ,0 0 0 0 0
0 ,0 0 0 0 0
0,0 00 0 0
0,0 03
4 4 0 ,8 2 0 0 0
0 ,0 1 6 9 6
0 ,0 1 3 4 6
0 ,0 59 4 9
0,5 43
П олдник
8 9 ,6 0 0 0 0
0 ,0 0 4 4 8
0 ,0 0 5 1 2
0 ,0 06 4 0
0,16
1 1 0 ,9 0 0 0 0
0 ,0 0 2 3 5
0,0 03 7 8
0,01631
0,15
4 6 ,2 0 0 0 0
0 ,0 0 1 5 2
0 ,0 0 0 1 8
0 ,0 10 0 2
0,02
И т о го :
2 4 6 ,7 0 0 0 0
0 ,0 0 8 3 5
0 ,0 0 9 0 8
0 ,0 32 7 3
0,33
В с е го :
1 0 4 4,6 8 5 3 6
3 2 ,5 2 1 8 2
2 7 ,7 7 2 7 3
1 6 2 ,95364
1,353
Б и о ке ф и р 160 г
Р а гу из о в о щ е й 150г
Х л е б п ш е н и ч н ы й 2 0 гр
Утвержда
10. Пятница
Блю до
Э н е р ге т и
Б елки
Ж иры
У гл е во д ы
'^ ы ю з й ^ Г л ю д а
че ска я
ц е н н о с ть
З автрак
К аш а м а н н а я м о л о ч н а я с м а с л о м сливочным..
2 2 4 ,9 3 4 4 5
0 ,0 0 6 3 9
0 ,0 0 8 0 7
0 ,0 26 7 6
0,2
Б а то н с м а с л о м
1 3 2 ,5 0 4 2 0
0,00311
0 ,0 0 5 3 3
0 ,0 21 3 6
0,0 45
К о ф е й н ы й н а п и т о к с м о л о ко м
1 1 5 ,8 7 0 0 0
0 ,0 0 2 8 0
0 ,0 0 2 8 2
0 ,0 16 8 7
0,2
И т о го :
4 7 3 ,3 0 8 6 6
0 ,0 1 2 3 0
0 ,0 1 6 2 2
0 ,0 64 9 9
0,445
К и се л ь с в и та м и н а м и "В и т о ш ка "
2 3 ,9 4 9 5 8
0 ,0 0 0 0 0
0 ,0 0 0 0 0
0,0 05 4 6
0,2
И т о го :
2 3 ,9 4 9 5 8
0 ,0 0 0 0 0
0 ,0 0 0 0 0
0,0 05 4 6
0,2
Завтрак второй
О бед
С а л а т из п о м и д о р о в 2 0 гр
2 0 ,8 9 4 8 7
0 ,0 0 0 5 7
0 ,0 0 1 1 0
0 ,0 02 5 6
0,02
Б о р щ со с м е та н о й
131,15101
0 ,0 0 3 1 6
0 ,0 03 4 4
0,02151
0,2
Ж а р ко е п р -д о м а ш н е м у с м я с о м куры
2 8 4 ,4 8 1 3 4
0 ,0 1 8 7 4
0 ,0 08 3 8
0 ,0 28 2 7
0,23
К о м п о т из ч е р н о с л и в а
75,46891
0 ,0 0 0 1 9
0 ,0 00 0 0
0 ,0 18 0 9
0,2
Х леб рж аной 50г
9 1 ,26 0 5 0
0 ,0 0 3 3 0
0 ,0 0 0 6 0
0 ,0 2 0 9 0
0,05
Соль
И т о го :
0 ,0 00 0 0
0 ,0 0 0 0 0
0 ,0 0 0 0 0
0 ,0 0 0 0 0
0,0 05
6 0 3 ,2 5 6 6 4
0 ,0 2 5 9 7
0,01351
0 ,0 9 1 3 2
0,7 05
4 5 4 ,7 2 0 5 0
0,0 18 0 2
0 ,0 27 7 6
0 ,0 2 0 4 3
0,15
3 8 ,2 1 8 4 9
0,0 00 0 0
0 ,0 00 0 0
0 ,0 0 9 0 8
0,2
Полдник
С у ф л е т в о р о ж н о е 150 гр
Д ж е м 15 г.
Ч ай с са х а р о м .
Х л е б п ш е н и ч н ы й 30 гр
0
6 9 ,8 8 2 3 5
0 ,0 02 2 8
0 ,0 0 0 2 7
0 ,0 1 5 0 3
0,03
И т о го :
5 6 2 ,8 2 1 3 4
0 ,0 20 3 0
0 ,0 2 8 0 3
0 ,0 4 4 5 5
0,38
В с е го :
1 6 5 0,5 6 2 1 6
5 8 ,56 7 3 9
5 7 ,7 6 0 1 7
2 0 6 ,3 1 1 6 8
1,73
